■セラミック刃なので・コーヒーの風味をそこないません。・金属臭が無く、サビ等の心配もありません。・磨耗しにくく、良い切れ味を保ちます。 ■エスプレッソ用から、粗挽きまで、粒度調節が簡単にできます。■微粉が少なく、均一な安定した粒度が得られます。■セラミックの内刃、外刃とも取りはずしが出来、清掃、水洗いができます。■コンパクトな設計で、アウトドア用としても最適です。■焙り大豆を挽いて、自家製のきな粉づくりにも、ご利用いただけます。